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秋季火气有什么食谱可以降火

发布时间:2019-09-14 07:06:39

  秋季火气有什么食谱可以降火的呢?在秋季,润燥退火是养生的首要任务。那么,秋季润燥退火吃些什么好呢?下面为大家介绍中医推荐的五款养生食谱。

  秋季火气有什么食谱可以的呢?在秋季,润燥退火是养生的首要任务。那么,秋季润燥退火吃些什么好呢?下面为大家介绍中医推荐的五款养生食谱。

  白:准备大白梨1个,蜂蜜50克。将白梨去皮核,把蜂蜜放在梨心中,然后放入碗中蒸熟服食。

  适用人群:干咳少痰者。

  雪梨饮:准备雪梨和适量蜂蜜。将雪梨去皮切碎,捣汁加蜂蜜饮用,或将其熬膏加蜂蜜饮用。

  适用人群:适用于因秋燥引起的口干、口渴、咽干等症状的人。

  玉米红薯:准备玉米面50克,红薯500克,金丝枣20枚。将红薯洗净,去皮切成小块和红枣一起入锅,煮至红薯七八成熟时,把玉米面中加入一点凉水,使之成糊状,倒入锅内,改小火煮。小火煮十来分钟后起锅。要提醒大家注意的是,中间要不断搅动,以免煳底。

  适用人群:适合因秋燥出现便秘的人食用。红薯中含的比较多,有益气生津、宽肠胃、通便秘的作用,而玉米中含较多的纤维素,也有润肠通便之功效。

  丝瓜肉片汤:瘦猪肉50克,丝瓜25克,精、、清汤各少许。将猪肉洗净,用刀切成薄片;丝瓜去皮、洗净,切成片状。炒锅洗净,放入清汤煮沸后,先将肉片放入锅内,待汤微沸时撇去浮沫,加入丝瓜、精盐、味精稍煮片刻,起锅盛入汤碗内,淋上几滴麻油,肉片鲜嫩,汤清味美的丝瓜肉片汤就可以出锅了。

  适用人群:鲜嫩的丝瓜,清香带甜,是秋季人们爱吃的蔬菜。丝瓜是凉性食物,《本草纲目》说它 清热利肠 ,《本经逢源》也说: 丝瓜嫩者寒性 。所以,火体之人,干燥,宜食丝瓜,有清热通便的功效。经常喝些丝瓜汤,既能补充营养,又可去秋燥。丝瓜入菜,色泽碧绿生青,清香滑嫩甘美,适合所有人群。

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